BTS Biotechnologies

Programme du BTS Biotechnologies

Détails du BTS Biotechnologies

Le BTS Biotechnologie forme ses futurs titulaires à intervenir dans les services de recherche et développement dans les procédés industriels. Il utilise de manière industrielle les propriétés et les transformations des micro-organismes pour produire ou modifier de la matière.

Sous la responsabilité d’un chef de laboratoire ou d’un chef de fabrication, il procède aux manipulations moléculaires et cellulaires, sépare, isole et purifie les agents biologiques sans perdre de vue la finalité de ses actions, à savoir une production industrielle.

Le diplômé du BTS Biotechnologies met en œuvre, en recherche et en recherche et développement, des méthodes de clonage et des techniques d’obtention, de préparation, d’identification et de purification d’agents biologiques ou de biomolécules.

Le titulaire du BTS Biotechnologie contribue à exploiter des résultats et des données soit pour créer de nouveaux outils d’analyse soit pour mettre à l’échelle des procédés biotechnologiques utilisables dans l’industrie, notamment pour produire des médicaments. Les fonctions exercées par le diplômé de BTS Biotechnologies exigent donc d’abord de maîtriser des technologies provenant principalement de la biologie moléculaire et du génie génétique. On retrouve dans ces technologies :

• l’analyse des séquences nucléiques ou protéiques,
• l'amplification d’acides nucléiques,
• les sondes moléculaires,
• les biopuces,
• l'ingénierie cellulaire,
• le génotypage et phénotypage moléculaires,
• l'ingénierie des protéines,
• les transfections et vectorisations...

L'ensemble des activités de la biologie moléculaire et du génie génétique implique également de maîtriser suffisamment l’outil informatique et les technologies de l’information :

• soit pour analyser ou traiter les données,
• soit pour transmettre l’information.

Ces fonctions impliquent également pour le diplômé de BTS Biotechnologies de maîtriser des opérations de génie fermentaire et cellulaire ainsi que de maîtriser des opérations de génie enzymatique et protéique à l’échelle du laboratoire de recherche-développement. Enfin, le titulaire du BTS Biotechnologies connait bien les techniques de base en biochimie, biophysique, microbiologie, immunologie et biologie cellulaire.

Le diplômé du BTS Biotechnologies doit faire de la veille afin d'être en mesure de s’adapter aux évolutions des techniques et de la réglementation qui sont changeantes.

Les laboratoires et les ateliers mettent en œuvre des démarches assurance qualité afin de répondre aux exigences actuelles et futures en matière de qualité. Le champ des démarches est très sensible au niveau des techniciens et des opérateurs qui travaillent sur les produits. Le diplômé de BTS Biotechnologies doit donc être en mesure de comprendre et d’appliquer les procédures prescrites, voire de les expliciter.

Le diplômé de BTS Biotechnologies est amené par l'exercice de son métier à consulter des articles scientifiques et techniques, des manuels et des notices techniques qui sont essentiellement rédigées et publiées en anglais. Maîtriser la langue anglaise est primordial pour asseoir de manière décisive la compétence professionnelle du titulaire du BTS Biotechnologies.  

Grille horaire du BTS Biotechnologies

Les horaires en première et deuxième année ne sont pas les mêmes en fonction des matières. 

* 1 h de TD de mise à niveau des étudiants issus des sections de baccalauréat technologique STL BGB (soit 0,5h de mathématiques et 0,5h de sciences physiques et chimiques) 

** 1 h hebdomadaire complémentaire de TP consacrée à la mise à niveau des étudiants issus des sections de baccalauréat général (soit 0,5h de TP de biochimie et 0,5h de TP de microbiologie)

Les stages en BTS Biotechnologies

Les stages en entreprise du BTS Biotechnologies ont pour objectifs de permettre à l'étudiant :

• d’apprendre à travailler en situation réelle,
• d’acquérir ou d’approfondir ou d’appliquer des méthodologies ou des techniques de la formation du BTS Biotechnologies,
• de s’insérer dans une équipe de professionnels et de percevoir l’importance des facteurs humains et des relations sociales au sein de l’entreprise,
• de conduire une réflexion critique sur les résultats obtenus. 

Les deux stages en entreprise du BTS Biotechnologies sont au programme durant les deux années de formation pour une durée totale de 15 semaines.

Le premier stage du BTS Biotechnologie s'effectue en fin de 1ère année. Il dure 5 à 6 semaines.

Le deuxième stage du BTS Biotechnologies s'effectue dans le courant de la 2ème année. Il dure 9 à 10 semaines.

Les deux stages de BTS Biotechnologies font l’objet d’un rapport de stage. Le contenu de chacun des rapports (1ère ou 2ème année) ne devra pas dépasser 20 pages dactylographiées hors figures, bibliographie, index, lexiques et annexes diverses. Le volume des annexes ne devra pas excéder 10 pages.

Les règles de ces rapports sont assez strictes sur la forme :

• format A4,
• police de type Times 11 ou 12,
• marges de 2 cm et texte justifié,
• interligne simple,
• les illustrations devront être disposées en regard des textes,
• le rapport comportera, en quatrième de couverture, un résumé en anglais de 20 lignes...

Il est essentiel que les activités principales du stagiaire de BTS Biotechnologies comportent la mise en œuvre de techniques en relation avec les travaux de l’équipe d’accueil. Concernant les stages en entreprises de production, il est appréciable que les étudiants aient une première approche de la démarche – qualité (référentiels et normes).

Pour les apprentis, les objectifs professionnels de l'examen sont les mêmes que pour les stagiaires en voie scolaire. Les certificats de stage sont juste remplacés par la photocopie du contrat de travail ou par une attestation de l’employeur afin de confirmer le statut du candidat comme apprenti dans son entreprise.

Les objectifs spécifiques de ce premier stage sont l’approfondissement d’une méthodologie ou d’une technique ou encore l’étude d’une de leurs applications.

Lors de ce premier stage de BTS Biotechnologies, il faudra dégager les problèmes de sécurité, les besoins en équipements et en matières d’œuvre et l’estimation des coûts. C'est le maître de stage qui communique au stagiaire la thématique dans laquelle va s’inscrire son travail ainsi que la liste des techniques qu'il devra réaliser.

L’étudiant rédigera un rapport à l’issue de son stage. Ce rapport sera soutenu devant un groupe d’étudiants, en présence de professeurs évaluateurs, au cours du 1er semestre de la 2ème année de formation. Cette évaluation donnera lieu à une appréciation détaillée qui sera consignée dans le livret scolaire de l'étudiant. Ce rapport comprendra :

• le compte rendu des activités réalisées par le stagiaire
• le travail d’approfondissement qu’il a conduit. 

Durant le stage de deuxième année du BTS Biotechnologies, l’étudiant est intégré dans une équipe de recherche ou recherche-développement et participe aux travaux de cette équipe. Le travail effectué par l'étudiant de BTS Biotechnologies devra être identifié dans le cadre d’un projet du laboratoire ou d’une thématique de recherche.

L’évaluation du stage sera faite conjointement par le tuteur et le professeur et fera l’objet d’une appréciation détaillée qui sera reportée sur le livret scolaire de l’étudiant. A la fin de son stage, l’étudiant produira un rapport qui décrira :

• le travail réalisé,
• les techniques et les méthodes utilisées,
• les résultats obtenus.

Le rapport de stage de deuxième année du BTS Biotechnologie fera l’objet d’une soutenance à l’examen (épreuve E6, Unité U60). Il faudra que les candidats aient obtenu de leur responsable de stage l’autorisation d’utiliser les informations publiées dans leur rapport écrit (dans le but de pouvoir les produire), car cette épreuve ne saurait les libérer de l’obligation de respecter le secret professionnel.

BTS Biotechnologies en alternance

Le BTS Biotechnologies se prépare également en alternance. Un BTS Biotechnologies se fait par la bais d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation.

Durant votre BTS Biotechnologies en alternance, vous allez alterner des périodes de formations en entreprise et en centre de formation.

Le BTS Biotechnologies en alternance dispense les mêmes enseignements qu’en formation initiale, à savoir des enseignements spécialisés :  

• Biologie moléculaire et génie génétique,
• Biochimie analytique,
• Biologie et technologies cellulaires,
• Biochimie structurale et fonctionnelle des protéines,
• Microbiologie et génie fermentaire,
• Bio-informatique et informatique de laboratoire
• Anglais technologique…

Et des enseignements généraux :

• Expression-communication,
• Mathématiques,
• Sciences physique,
• Anglais…

Pour faire votre alternance, vous pouvez rechercher un laboratoire ou une entreprise spécialisé dans l’agronomie, l’agroalimentaire, le génie génétique, la recherche et la production pharmaceutique, l’environnement, le biomédical avancé…

Examen du BTS Biotechnologies